IF1 코코아파우더(인도네시아) 25kg

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상품명 : 코코아파우더

원산지 : 인도네시아

내용량 : 25kg

성 분 : 코코아 100%

포장재질 : 폴리에틸렌

용 도 : 제과, 쵸콜렛, 음료 등의 원료로 사용

코코아이야기

코코아는 카카오콩을 볶아서 가루로 만들어 지방을 제거한 것으로

건조된 카카오콩을 갈색이 될 때까지 볶은 뒤 분쇄하여 껍질 부분을 없애고 남은 것을 갈아서

젤(Gel)상태로 만들면 초콜릿액이 되는데 이를 굳힌 것이 비터초콜릿 또는 베이킹초콜릿이라고 합니다.

코코아는 초콜릿액에 압력을 가하여 버터분을 제거하고 제분기로 분쇄하여 냉각·건조시킨 것으로

코코아는 지방분 20％ 이상, 단백질 19％, 당질 약 40％를 함유합니다.

냄비에 코코아를 넣고 끓는 물을 부으면서 설탕을 넣고 가볍게 저어 2∼3분 정도 끓인 뒤 우유를 넣고

끓어오르기 직전에 불에서 내려 크림을 첨가하면 맛있는 코코아 음료가 됩니다.

시중에는 설탕·우유를 배합한 인스턴트 코코아가 많이 시판되고 있습니다.

전자상거래 등에서의 상품정보제공 고시

1. 식품 위생법에 따른 표시사항

1-1. 식품의 유형	코코아분말

1-2. 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기	수입원 : 이든타운(주) / 인천 부평구 산곡동 371-74

1-3. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한	별도표기(판매자에 문의하세요)

1-4. 포장단위별 용량, 수량	25kg

1-5. 원재료명 및 함량 (농사산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	코코아분말100%(인도네시아)

1-6. 영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)	해당없음

1-7. 유전자 재조합 식품에 해당하는 경우의 표시	해당없음

1-8. 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는경우 표시광고 사전심의필	해당없음

1-9. 수입 식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입신고를 필함



2. 소비자상담 관련 전화번호

티티산업 010-3940-3295

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