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商品購入についてのご案内 | ||||
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통밀식빵믹스 DIY믹스 350g 5봉지
국내산통밀 70%, 유기농현미 10%
국내산백태10% 우리농산물로 만든 건강한빵믹스
오직 건강만을 생각합니다.
제빵기만 있으면 바로 식빵을 아침을 구수한 빵으로
통밀로 만든 식빵믹스와 이스트까지 함께 드립니다.
제빵기와 물과 설탕만 있으면 건강한 식빵을 집에서 바로 가능합니다.
오직 건강만을 생각하며 유기농현미로 누룽지를 만들다가 건강한 빵을 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있도록 한 제품입니다.
식이섬유가 풍부하고 비타민 무기질이 풍부한 통밀
비타민 B1이 많이 들어있고, 백미에 비하여 지방, 단백질, 비타민B2가 풍부한 현미
다른 콩에 비하여 단백질과 지방산이 풍부한 대두
저희 콩이랑현미통밀식빵믹스에는 설탕, 기름을 사용하지 않아요.
몸에 좋은 우리농산물로 만든 건강빵믹스입니다.
다른 재료 준비할 필요가 없이 믹스만 있으면 편리하게 건강빵을 맛 볼 수 있어요.
통밀빵믹스 350g의 믹스와 이스트를 함께 보내드리고 있고 제품 뒷면에 만드는 설명이 자세하게 적혀있어서 누구든지 맛있는 건강빵을 드시고 싶은 분들은 간편하게 만드실 수 있어요.
나른한 주말에 아이들과 함께 건강한통밀빵 만들면 행복하고 든든한 하루 보내실 수 있겠죠~
제빵기로 통밀식빵만드는 법
1. 미지근한 물(여름에는 찬물) 250ml에 설탕 2스푼을 넣고
(물대신 우유230ml, 설탕 1스푼, 계란 1개를 넣으면 고단백 통밀식빵~)
2. 통밀식빵믹스(350g x 1봉)를 넣고 이스트 1개를 빵믹스 위에 붓고
(겨울에 실온보관하고 여름에는 냉장보관하세요)
3. 코스는 호밀빵이나 건강빵으로, 굽기는 dark로 맞추고
4. 시작을 누루세요.
(기호에 따라 첫 번째 삐삐소리가 나면 견과류나 건과일을 첨가해주세요.
꼭, 순서와 용량을 지켜주세요~~
오븐으로 식빵만드는 법
※※준비물: 믹싱볼(큰 그릇), 500ml생수병, 통밀빵믹스 2봉
1. 미지근한 생수 500ml에 설탕 4스푼을 넣고
(물대신 우유460ml,설탕 2스푼, 계란 2개를 넣으면 고단백 통밀식빵~)
(물대신 떠먹는요거트460ml,설탕 2스푼,계란 4개를 넣으면 좋아요.)
2. 식빵믹스(350g x 2개=700g)를 넣어요.
(통밀빵믹스를 체로 내리면 공기가 들어가서 더 잘 부풀어요.)
3. 이스트 2개를 빵믹스 위에 붓고
4. 반죽을 하면서 가루가 보이지 않도록 말랑말랑할때까지 반죽을 한 후
5. 랩으로 씌워서(작은 구멍을 뚫고) 따뜻한 곳에서 60분~90분 발효후
6. 공기를 빼주고 6조각으로 분할해 주시고
7. 20분후에 모양을 만들어서 빵틀에 넣고 다시 랩을 씌워서
(이 때 입맛에 따라 견과류나 건과일을 첨가해 주세요)
8. 약 30분 따뜻한 곳에서 발효해 주신후
9. 200도 예열한 오븐에 25분~35분 베이킹해 주세요.
고객님께 저희 제품을 있는 그대로 보여드리기 위해서 설명서에 쓰인대로 물로만 빵을 만들어 봤어요.
시간이 지날수록 구수하고 고소한 빵냄새가 진동을 했네요. 얼마전 TV에서 미국에서는 집을 팔 때 부동산에서 보러 왔을 때 일부러 빵을 굽는다고 하더라고요. 저희가 빵을 만들고 있던터라 한 참을 웃었네요.
콩이랑현미통밀식빵믹스에 견과류와 말린과일등을 알맞게 혼합하여 만들면 더욱 풍미가 있고 맛있습니다. 통밀은 우유와 궁합이 잘 맞기에 물대신 우유를 넣으면 더욱 영양만점빵이 됩니다.
제빵기를 가지고 계신분들은 간편한 빵믹스로 건강한빵을~
잘 만들어지도록 믹스되어있기에 오븐에서 초보자들도 순서만 지키면 걱정없어요~
겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵이 됩니다~
완성된 빵에 쨈을 바르면 달콤한 한끼 식사가 됩니다.
건강한 빵으로 즐거운 아침은 생각만해도 가볍고 활기찬 아침이되겠죠~~
배송방법은요?
월요일 ~ 금요일 오전 11까지 주문시 당일 출고합니다.
(단, 농장사정상 1~2일 지연될 수 있습니다.)
콩이랑현미통밀빵믹스는 350g씩 5봉지, 이스트 5봉지로 포장하여 배송합니다.
혹시 배송상 빠진것이 있으면 연락주세요.
010-9814-2343(문자로 주문주셔도 좋아요~)
제품명: 콩이랑 현미통밀빵 믹스
식품유형: 곡류가공품
원재료및함량: 통밀70%(국내산),백태10%(국내산),유기농현미10%(국내산),밀단백질,정제소금,건조효모
중량: 350g
영양성분: 1회제공량: 100g
열량391kcal, 탄수화물64g(19%), 당류6g, 단백질23g(42%), 지방4.9g(10%), 포화지방0.9g(6%), 트랜스지방0g, 콜레스테롤0g, 나트륨333mg(17%)(%는 1일 영양기준치에 대한 비율)
포장재료: 폴리에틸렌
제조원: 현미그린 전북 완주군 구이면 상학길 37-43
유통기한: 제품상단에 별도표기
제빵기로 빵만들기 어려우면 이렇게 한번 해보세요
현미통밀식빵은 반죽하여 발효하고 오븐 등에 구우면 잘 되는데 제빵기로 할 때는 반죽 시간이 짧게 설정되어 있어서 간혹 잘 안되시는 분이 계셔서 올려드립니다.
제빵기로 통밀식빵 만들 때 이렇게 해보세요.
미지근한물(약40도) 종이컵 1컵(약180ml~200ml), 계란 2개(실온 보관)-미지근한 거, 설탕2~3스푼(밥스푼), 꿀 1스푼
빵믹스, 이스트(맨위에 물안닿게)
순서대로 넣으세요.
1. 반죽 코스(1시간 10분)
2. 정지되면 그대로 놔둔다.(50~60분발효)
빵틀에 거의 차게 됩니다.(1시간이 넘어도 괜찮아요)
**반죽이 빵틀에 가득 차면 그대로 굽기 코스 누르시면 됩니다.
3.케잌(or굽기)코스로 누르기(생각보다 색깔이 진하면 다음번에는 케잌코스에서 10분 전쯤에 취소 누르셔도 됩니다.)
**통곡물로 만든 믹스이고 제빵 계랑기 등이 전혀 들어있지 않아서 일반빵보다 발효시간을 좀 더 늘리셔야 잘됩니다.
**따뜻한 곳에 제빵기를 두고 빵 만들면 더욱 발효가 잘됩니다.
**감사합니다.