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(신세계 가공)(신세계본점)돈죠반니 발사믹 콘디멘트 10년 골드
通常価格 75,000ウォン
販売価格 75,000ウォン
韓国内配送料 3,000ウォン
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상품상세정보

포도원액 100%  발사믹 콘디멘트
낮은 산도(5%)와 달콤한 감칠맛


19세기부터 이태리 모데나 지역에서 발사믹 제품을 생산해온 유서깊은 돈 죠반니는 이탈리아 전통의 맛을 가진 브랜드입니다.
모데나 지방은 더운 여름과 추운 겨울의 온도차가 전통 방법의 발사믹 비니거를 만드는데 적합한 지역입니다. 
돈 죠반니는 람부르스코와 트레비아노 품종의 포도를 모데나에서직접 재배합니다.
인공 첨가물을 사용하지 않고 자연 숙성시키는 이태리 전통 제조법에 따라 100% 포도원액만 사용한  발사믹 콘디멘트를 다양한 숙성 년도로 생산하고 있습니다.
또한 상업적인 가이드라인을 가진 IGP 발사믹 비니거도 생산하고 있습니다. 
 
높은 숙성연도의 발사믹 제품은 진한 용액과 달콤한 맛으로 주로 아이스크림, 치즈, 과일등에 많이 사용합니다.
어린 숙성 연도의 발사믹 제품은 샐러드나 소스, 요리에 많이 사용합니다.

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