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<< 영광 모싯잎 송편 특별구성 3종/120개★>>
* 구성 : 영광 모시잎 송편 총 120개
- 동부 송편 400g * 8봉
- 참깨 송편 400g * 2봉
- 흑임자 송편 400g * 2봉
(※ 1봉당 10개入)
* 몸에 좋은 웰빙푸드 모시잎
- 풍부한 항산화 물질
- 풍부한 칼슘
- 식이섬유 / 단백질함유
- 필수 아미노산(라이신) 함유
* 몸에 좋은 웰빙푸드 콩
- 이소플라본 함유
- 식물성 단백질
- 사포닌 함유
- 식이섬유 함유
* 100% 국내산 영광쌀
* 100% 국내산 모시잎
* 100% 국내산 천일염
1. 모싯잎에서는 식이섬유가 풍부
: 모싯잎은 건물당 다량의 식이섬유가 함유
2. 칼슘이 풍부한 모싯잎
: 모싯잎은 회분함량이 높고 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부한 알카리성 식품
3. 높은 항산화활성
: 황산화 활성물질이 매우 높습니다.
4. 풍부한 아미노산
: 높은 단백질 함유량을 보이며 글루탐산, 아스파르트산, 필수 아미노산인 루이신(로이신)이 포함되어 있습니다.
* 모시송편의 유래
- 열대성 다년 식품으로 고온다습한 지역에 1~1.5m 크기로 한국에 90여종이 자생하며 일명 섬유용을 세모시, 식용을 참모시라고 합니다.
- 옛 선조들은 모싯잎으로 일반 송편보다 2~3배 크게 만들어 힘든일을 하는 노비들에게 원기를 회복시키기 위하여 나이 숫자만큼 나누어 주었다하여 일명 노비송편이라고도 합니다.