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차명 : 리산차 청향 상등품
발효도(醱酵度) : 20~30%
로스팅(焙製程度) : 10~20%
용랑 : 150g
제조사 : 아미차행
원산지 : 대만
유통기한 : 25년 12월
리산차 (梨山茶) 란?
해발 2300m 이상의 리산에서
생산되는 반발효차로 짙은 향과
부드러운 단맛으로 유명합니다
대만에서 생산되는 고산우롱차 중
대표적인 고급차에 속하는 명차이며
리산(梨山)지역은 오룡차를 재배하기에
좋은 토양과 기후 조건을 갖추고 있는
차의 산지 이기도 합니다
반구형의 마른 찻잎은 짙은 녹색으로
거의 검은색에 가깝고 광택이 있으며
탕색은 금황색으로 맑고 투명합니다
향기는 산뜻한 꽃향기가 나고
맛은 진하지만 많이 떫지 않고
순수하여 깔끔하고 산뜻합니다
리산차 청향과 중화(농향)의
차이는 로스팅의 차이로
청향은 상대적으로 좀 더 밀키하며
중화(농향)는 상대적으로 좀 더 구수한
특징이 있습니다