<맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게>
배문진 | 새로운제안 | 2024-11-18 | 264쪽 | 크기 148x210x16mm
포화상태의 자영업 시장에서 살아남으려면 브랜딩과
마케팅으로 차별화를 만드는 길 뿐이다
많은 사람들이 전국적으로 유명한 맛집이라 하여 1시간씩 기다려 입장하지만, 기대에 못 미치는 맛에 실망하는 경우가 종종 있다. 반면, 음식이 훌륭하고 서비스도 뛰어나지만, 손님이 없어 폐업 위기에 처한 음식점들도 많다. 유동 인구가 많은 곳에 화려한 인테리어와 넓은 공간을 갖추고도 손님이 뜸한 카페, 주택가의 작은 골목에 자리 잡았지만 예약 없이는 들어갈 수 없는 작은 술집도 마찬가지다. 저자는 연간 수천 명의 자영업자들과 만나 그들의 브랜드를 구축하는 일을 해오며, 자영업자로서 성공하기 위해 반드시 알아야 할 요소를 ‘브랜딩과 마케팅’이라는 키워드로 풀어내고 있다. 많은 사람들이 기업의 전유물로만 여겨온 브랜딩과 마케팅의 진정한 개념이 무엇인지, 이를 자영업에 어떻게 적용할 수 있는지를 네 단계로 설명하고, 각 챕터 말미에는 저자가 직접 브랜딩을 통해 변화시킨 자영업자들의 성공 사례를 소개한다.
<대한민국 상위 3%의 장사법>
배문진 | 대한출판사 | 2024-07-10 | 220쪽 | 크기 145x21 | 무게 374g
제대로 된 경쟁은 상위 3%만 하고 있다!
리브랜딩으로 기존 사업을 업그레이드하라
3700만 조회수의 유튜브 채널 〈장사 권프로〉 권정훈 강력 추천!
베스트셀러 작가 겸 브랜드 마케팅의 신, 오두환 추천 도서!
세상은 이제 가치를 제공하기 위한 피 튀기는 전쟁을 하고 있으며, 성공하기 위해서는 리브랜딩으로 사업을 업그레이드해야 한다. 저자는 프랜차이즈 메뉴 기획, 컨설팅, 브랜딩, 세미나 등 다방면으로 활동하면서 직접 경험한 자영업 성공 노하우를 이 책에 담았다.
저자는 셰프로 10년 넘게 일하다 컨설턴트로 전향해 지금까지 수천 명의 자영업자와 사업가를 만났다. 이 경험을 바탕으로 자영업자가 진정한 경쟁력을 갖추기 위한 몇 가지 필수 도구를 소개한다. 특히 대한민국 자영업 상위 3%로 도약할 수 있는 의식적인 노력을 강조하며, 자영업 시장에서 살아남는 비법을 구체적으로 제시한다.
이 책은 매일 아침 거울을 보며 ‘난 할 수 있다’라고 외치는 동기부여 책이 아니다. 저자의 실제 경험과 기획, 사례를 바탕으로 누구나 따라 할 수 있는 현실적인 방법들을 제시한다. 자영업의 현실과 성공의 비법을 담은 이 책은, 새로운 도전과 성공을 꿈꾸는 모든 자영업자와 자영업 준비생에게 큰 도움이 될 것이다.